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發(fā)酵冬蟲夏草菌粉廠家淺談人工種植新鮮蟲草怎么吃?

2022-03-02

現(xiàn)在很多人都會(huì)知道冬蟲夏草,也聽說過有人工種植的冬蟲夏草,大家想了解人工是怎樣種植冬蟲夏草的嗎??

之前人們對(duì)于人工種植蟲草的了解不多,還停留在蟲草花,但是現(xiàn)在的人工種植蟲草完全不一樣了,而野生的冬蟲夏草外觀區(qū)別并不大。

發(fā)酵冬蟲夏草菌粉廠家淺談什么是人工種植冬蟲夏草?

人工種植冬蟲夏草,冬蟲夏草是蟲草屬真菌感染寄主昆蟲使其僵化,在適宜條件下感菌僵蟲上長(zhǎng)出子座,從而形成具有蟲(僵蟲)草(真菌子座)復(fù)合這一特定形態(tài)的子實(shí)體結(jié)構(gòu)。由于蟲草菌的種基本上以其有性世代的形態(tài)特征、寄主昆蟲或人名而取名,人工種植冬蟲夏草因此蟲草屬真菌的種名就是各種蟲草的名稱。

在高海拔的野生環(huán)境中,只有億萬分之一的概率,蝙蝠蛾的幼蟲吃下了蟲草菌菇孢子,才能生長(zhǎng)成真正的冬蟲夏草。但是隨著這些年對(duì)培育環(huán)境的精密控制和各種生物復(fù)制技術(shù)的進(jìn)步,冬蟲夏草的蟲與草結(jié)合體量產(chǎn)化已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。??

據(jù)筆者的了解,至少有三個(gè)地方已經(jīng)批量培育出了“人工冬蟲夏草”,一個(gè)在藏南,一個(gè)在川北,一個(gè)在成都附近。他們采用工廠式的培育方法,就像在江南養(yǎng)蠶取絲一樣,有專門的溫室,由蝙蝠蛾產(chǎn)卵,卵孵化成幼蟲,用人工飼料喂養(yǎng)至成蟲,再用人工的方法將菌絲體注射到一部分成蟲的消化道里,而另一部分成蟲經(jīng)過結(jié)蛹,蛻變成蛾,然后交配產(chǎn)卵,進(jìn)入下一個(gè)生命周期。

一般蝙蝠蛾可以產(chǎn)卵大約1000粒,采用這種環(huán)境控制和人工培育方式,蝙蝠蛾卵的孵化率超過70%;再通過激素配方飼養(yǎng)幼蟲,生長(zhǎng)速度可加快五倍;運(yùn)用人工填塞孢子,成蟲感染菌絲體的成功率可高達(dá)95%以上,正式實(shí)現(xiàn)了“人工冬蟲夏草”量產(chǎn)化。

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