上海植物飲料代加工根據植物莖的性質,可將植物分為木本植物與草本植物:1、木本植物:莖含有大量的木質,一般比較堅硬。它們又可分為: 喬木:有明顯主干的高大樹木 灌木:主干不明顯,比較矮小,常由基部分枝,如:月季、薔薇、紫荊等。2、草本植物:莖含有木質較少。 這類植物又可分為: 一年生草本植物:生活周期在本年內完成,并結束其生命,開花結果。如:水稻、棉花等。 二年生草本植物:生活周期跨越兩個年份,即一年生長,第二年才開花結果后枯死。如:白菜、蘿卜、冬小麥等。 植物飲料代加工價格多年生草本植物: 植物的地下部分能生活多年,每年都發(fā)芽生長。 如:大理菊、馬鈴薯、甘薯等。另:環(huán)境地理條件??筛淖冎参锏牧曅裕纾好藁?、蓖麻在北方為一年生植物,而在華南則可為多年生植物。一年生草本植物是植物學術語。一般是指植物完成一個生命周期僅僅需要一年的時間。草本植物由于它們原產地氣候條件的不同,按其耐寒性大小,可以劃分為耐寒性生態(tài)型和不耐寒性生態(tài)型。耐寒性生態(tài)型,又可分為二年生草本和多年生草本;而不耐寒性生態(tài)型,系指一年生草本。值得注意的是有的植物在北方是一年生的,而到了南方即成為多年生植物,比如蓖麻。一年生草本植物是指從種子發(fā)芽、生長、開花、結實至枯萎死亡,其壽命只有1至2年左右的草本植物,如稻子等。
主要配料及其功效:蜂蜜:溫陽健脾、促進運化。濃縮蘋果汁:改善消化系統,影響吸收效果。荷葉:健脾升陽,可以促進大腸蠕動,產生利便效果。普洱茶:促進胃液分泌,調節(jié)胃腸功能。干姜:溫中散寒健脾胃。肉桂:溫腎陽,健脾胃。砂仁:溫脾開胃。本產品配方皆由食品或藥食同源原料配伍而成,用量恰當,作用相輔,既保留了飲品的甘甜清爽,又兼具調整脾胃運化,有利于升清降濁,是具有創(chuàng)新特色的植物飲品。生產日期:見瓶底。有效期:18個月。產品標準代碼:Q/QLSW0001S-2019
蟲草菌粉,從蟲草中分離得到菌絲體,經發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末,是一種醫(yī)療藥材。發(fā)酵蟲草菌粉為從青海新鮮冬蟲夏草中分離得到的麥角菌科真菌冬蟲夏草的無性世代 ──中華束絲孢菌種經液體發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末。同樣也是作為一種藥品來使用。從制作工藝以及原材料選擇上并沒有太大的差別。蟲草菌粉功效:1、能增強青少年的生長發(fā)育,促進智力和體力的發(fā)展,必需氨基酸齊全;2、有促進代謝、改善心肌營養(yǎng),增強肌體的免疫能力;3、對頑固性的神經衰弱、食欲不振、營養(yǎng)不良等癥狀均有良好效果;4、有明顯的抗心律失常功效。
植物飲料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經加工或發(fā)酵制成的飲料制品。隨著飲料消費需求的增長,液體消費者對其健康性認識將越來越高,市場需求越來越大,我國未來幾年仍屬于高速發(fā)展時期但科技化、互聯網+模式、人工智能發(fā)展的時代,我國迎來了第三次消費結構的升級。在這次消費升級中,反映出了我國日益增長的消費水平和注重食品健康和感官體驗的發(fā)展趨勢。在此前提下,未來我國飲料行業(yè)發(fā)展方向趨向于以下幾方面:1、功能飲料將迎來黃金發(fā)展期。功能飲料最初是一個小眾市場,但現在已經膨脹為行業(yè)大市場,已經形成千億產值。隨著時間的推移,這個市場還在持續(xù)擴大。有健康意識的人群越來越關注功能性飲料,而不僅僅是喝糖水。同時,飲用場景也在不斷擴大,從以補充能量為主,擴展到餐飲、聚會、工作、學習、駕駛等多個場景。2、植物蛋白飲料穩(wěn)定發(fā)展。由于受各種過敏源的影響,消費者一直期望尋找到合適的元素來替代動物蛋白質,植物蛋白就是最合適的一種。自2000年以來,植物蛋白飲料一路穩(wěn)步發(fā)展,在宴席、聚會等場所顯露鋒芒,涌現出一批強勢品牌。3、非濃縮還原(NFC)飲料大有可為。NFC是英文Not From Concentrate的縮寫,中文稱為“非濃縮還原汁”,是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁,經瞬間殺菌后直接罐裝(不經過濃縮及復原),完全保留了水果原有的新鮮風味。在我國,現階段的NFC果蔬汁主要以巴氏殺菌為主生產,而歐美多采用超高壓技術(HPP)生產NFC果蔬汁。近幾年來,我國超高壓果蔬汁生產應用也已開始起步,未來采用超高壓技術生產的NFC果蔬汁市場空間必將越來越大。
草本(Herb),是一類植物的總稱,但并非植物學科分類中的一個單元。人們通常將草本植物稱作"草",而將木本植物稱為"樹",但是也偶爾有例外,比如竹,就屬于草本植物,但人們經常將其看做是一種樹。草本植物生長環(huán)境處于多數在生長季節(jié)終了時,其整體部分死亡,包括一年生和二年生的草本植物,如水稻,蘿卜等。多年生草本植物的地上部分每年死去,而地下部分的根、根狀莖及鱗莖等能生活多年,如天竺葵等。草本植物中,一年生、二年生和多年生的習性,有時會隨地理緯度及栽培習慣的改變而變異,如小麥和大麥在秋播時為二年生草本,在春播時則成為一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一帶為一年生草本,而在低緯度的南方可長成多年生草本。與木本植物最顯著的區(qū)別在于他們莖的支持力量,草本植物的支持力量為膨壓。垂盆草是景天科,景天屬多年生草本多肉植物。垂盆草一般生長在山坡巖石石隙、山溝邊、河邊濕潤處,極易栽培,對環(huán)境要求不嚴,家前屋后均可種植,也可盆栽,通常采用分株繁殖。 該種全草入藥,性涼、味甘淡微酸,有清熱解毒。垂盆草性喜溫暖濕潤、半陰的環(huán)境,適應性強,較耐旱、耐寒,不擇土壤,在疏松的砂質壤土中生長較佳。對光線要求不嚴,一船適宜在中等光線條件下生長,亦耐弱光。生長適溫為15-25℃,越冬溫度為5℃。垂盆草可采用:種子繁殖,也可采用無性繁殖,即采用枝條扦插法、分株繁殖法或壓條繁殖法,極易成活,通常采用分株或扦插繁殖,分株宜在早春進行,扦插隨時皆可。垂盆草善解蛇毒,為民間治療毒蛇咬傷的常用藥品,可單用鮮草半斤,用冷開水洗凈,搗爛絞汁內服,每日一至二次;也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃等藥煎湯內服,并用鮮草洗凈搗爛外敷。于水火燙傷,可用新鮮垂盆草洗凈搗汁外涂。垂盆草味甘、淡,性涼;歸肝、胃、大腸經;具有清熱利濕,解毒消腫,涼血止血的功效。垂盆草可用于癰腫初起,除煎湯內服外,同時用鮮草洗凈搗爛外敷,還可消癰退腫。
人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。所以,人參可作為草本植物飲料原料之一,發(fā)酵蟲草菌粉是寧夏西麒麟自主研發(fā)的??熘|代謝,并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用,并可改善其心室纖顫時的心肌無力。降血糖作用:人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。增強機體的免疫功能:人參皂苷和人參多糖是人參調節(jié)免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察,證實能顯著增強人體免疫力,對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實:人參多糖有明顯的升白細胞作用,與放化療同時應用,能夠減小放療的毒副作用,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用,證明該藥是安全、可靠的。提高對有害刺激的抵御能力,可增強機體的應激能力和適應性,人參中含有人參苷,可以提高抗應激作用??梢钥谷毖酢⒛透邷睾偷蜏氐哪芰?。
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