草本植物和木本植物最顯著的區(qū)別在于他們莖的結(jié)構(gòu)，草本植物的莖為"草質(zhì)莖"，莖中密布很多相對細小的維管束，充斥維管束之間的是大量的薄壁細胞，在莖的最外層是堅韌的機械組織。草本植物特征還有草本植物的維管束也與木本植物不同，維管束中的木質(zhì)部分布在外側(cè)而韌皮部則分布在內(nèi)側(cè)，這是與木本植物完全相反的，另外草本植物的維管束不具有形成層，不能不斷生長，因而樹會逐年變粗而草和竹子就沒有這樣的本領(lǐng)。相比于木質(zhì)莖，草質(zhì)莖是更進化的特征。健脾消食，比如大麥茶，大麥茶味甘性平，益氣和胃，寬腸消積，而且大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。此外大麥茶還有減肥的功效。治療胃病：比如百合和大麥茶，百合可以用來治療郁熱型胃脘痛，但由于百合偏涼性，胃寒的患者少用。大麥茶具有去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。

隨著社會發(fā)展的迅速，我們的生活節(jié)奏很快，壓力也是越來越大，我們對自己的飲食有了更高的要求。對于植物飲料的口味要求也更多的追求了，我們?nèi)收咭娙剩钦咭娭橇?。但是，我們必須要承認的是植物飲料對于人體具備一定的好處。以下關(guān)于“植物飲料生產(chǎn)的工藝流程及植物飲料營養(yǎng)價值”的介紹?！局参镲嬃仙a(chǎn)的工藝】近年來，隨著飲料市場需求的不斷擴大，以農(nóng)作物或植物果實為主要原料制成的植物蛋白飲料發(fā)展很快，由于植物蛋白飲料不同于一般的酸性飲料，具有自身的特點，因此其生產(chǎn)加工相對來說比較復雜，在生產(chǎn)中易出現(xiàn)分層、變質(zhì)等問題。地玉米胚芽同其他谷物胚芽在國外被譽為“天然Ve營養(yǎng)源”，尤其是那些動物食品攝人過量，肥胖病、冠心病等“文明病”日趨嚴重的經(jīng)濟發(fā)達，胚芽食品及其飲料風靡市場。利用玉米淀粉廠、酒廠、藥廠副原料玉米胚芽，采用先進的生產(chǎn)工藝與技術(shù)，開發(fā)植物蛋白飲料，即可充分利用我國糧食，增加糧食附加值，還可以對淀粉廠、酒廠、藥廠產(chǎn)品進行綜合利用，同時為食品行業(yè)增加了新型植物保健飲料。

天津發(fā)酵冬蟲夏草菌粉價格植物功能飲料未來的發(fā)展會朝以下幾個方面發(fā)展：1、安全、健康、綠色、天然的產(chǎn)品是發(fā)展的主旋律。2、強化功能，應用方便是發(fā)展的重要方向。3、提高風味，注重包裝是生產(chǎn)發(fā)展的重點工作。4、降低成本，發(fā)展新型系列產(chǎn)品是發(fā)展的必然要求。天津發(fā)酵冬蟲夏草菌粉價格近年植物功能飲料產(chǎn)品越來越多，說明市場對植物飲料的需求也是逐漸增加，消費者越來越認可植物飲料，喜歡喝植物飲料。發(fā)酵蟲草菌粉是寧夏西麒麟制作的一款，消費者喜歡植物飲料有以下幾方面原因：1、原料天然植物，人們認為比較天然，無污染，易接受。2、功能性有些草本植物飲料，具有針對性，有目標群體。3、方便，快捷飲用方便，攜帶方便。專家認為植物飲料是未來幾年內(nèi)比較有潛力的一個飲料品類，具有廣闊的市場前景和市場效益。

自從2012年開放冬蟲夏草作為保健品食品添加劑以來，由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，其原產(chǎn)地環(huán)境遭到嚴重破壞，大部分中國境內(nèi)的山坡已經(jīng)難覓蟲草的蹤跡，很多商人跨越國境線去尼泊爾收購蟲草。即使如此，蟲草的產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降趨勢。這種情況下，市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆。以蟲草菌絲體膠囊為例，根據(jù)實驗室檢驗的結(jié)果，其菌絲體來源叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，毫無關(guān)聯(lián)。而對于某些所謂的“冬蟲夏草含片”，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)許可證上的食品類別卻是壓片糖果，后經(jīng)證實這些含片的確是糖果，售價卻高達數(shù)千元。各種假冒偽劣產(chǎn)品更是不計其數(shù)。很顯然蟲草市場的亂象已經(jīng)愈演愈烈，任何與蟲草相關(guān)的衍生品身價都迅速倍增。大動干戈買回來的冬蟲夏草也可能是假亂真，以次充好，濫竽充數(shù)。傷財?shù)耐瑫r，也有可能還損害了健康。