草本(Herb),是一類植物的總稱,但并非植物學(xué)科分類中的一個單元。人們通常將草本植物稱作"草",而將木本植物稱為"樹",但是也偶爾有例外,比如竹,就屬于草本植物,但人們經(jīng)常將其看做是一種樹。草本植物生長環(huán)境處于多數(shù)在生長季節(jié)終了時,其整體部分死亡,包括一年生和二年生的草本植物,如水稻,蘿卜等。多年生草本植物的地上部分每年死去,而地下部分的根、根狀莖及鱗莖等能生活多年,如天竺葵等。草本植物中,一年生、二年生和多年生的習(xí)性,有時會隨地理緯度及栽培習(xí)慣的改變而變異,如小麥和大麥在秋播時為二年生草本,在春播時則成為一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一帶為一年生草本,而在低緯度的南方可長成多年生草本。與木本植物最顯著的區(qū)別在于他們莖的支持力量,草本植物的支持力量為膨壓。垂盆草是景天科,景天屬多年生草本多肉植物。垂盆草一般生長在山坡巖石石隙、山溝邊、河邊濕潤處,極易栽培,對環(huán)境要求不嚴(yán),家前屋后均可種植,也可盆栽,通常采用分株繁殖。 該種全草入藥,性涼、味甘淡微酸,有清熱解毒。垂盆草性喜溫暖濕潤、半陰的環(huán)境,適應(yīng)性強(qiáng),較耐旱、耐寒,不擇土壤,在疏松的砂質(zhì)壤土中生長較佳。對光線要求不嚴(yán),一船適宜在中等光線條件下生長,亦耐弱光。生長適溫為15-25℃,越冬溫度為5℃。垂盆草可采用:種子繁殖,也可采用無性繁殖,即采用枝條扦插法、分株繁殖法或壓條繁殖法,極易成活,通常采用分株或扦插繁殖,分株宜在早春進(jìn)行,扦插隨時皆可。垂盆草善解蛇毒,為民間治療毒蛇咬傷的常用藥品,可單用鮮草半斤,用冷開水洗凈,搗爛絞汁內(nèi)服,每日一至二次;也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃等藥煎湯內(nèi)服,并用鮮草洗凈搗爛外敷。于水火燙傷,可用新鮮垂盆草洗凈搗汁外涂。垂盆草味甘、淡,性涼;歸肝、胃、大腸經(jīng);具有清熱利濕,解毒消腫,涼血止血的功效。垂盆草可用于癰腫初起,除煎湯內(nèi)服外,同時用鮮草洗凈搗爛外敷,還可消癰退腫。
植物蛋白飲料是指以一種或多種含有一定蛋白質(zhì)的植物果實(shí),種子,種仁等為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,重慶植物飲料經(jīng)加工或發(fā)酵制成的制品。根據(jù)加工原料不同,植物蛋白飲料可以分成以下幾類。1、核桃乳:以核桃仁為原料,可添加食品輔料、食品添加劑,經(jīng)加工、調(diào)配后制得的植物蛋白飲料。2、花生乳:以核桃仁為原料,可添加食品輔料、食品添加劑,經(jīng)加工、調(diào)配后制得的植物蛋白飲料。3、杏仁露:以杏仁為原料,經(jīng)浸泡、磨碎、提漿等工序后,再加入水、糖等調(diào)制而成的乳濁狀制品。4、椰子汁及復(fù)原椰子汁椰子汁:以新鮮椰子果肉為原料,加入其它原輔料或食品添加劑,經(jīng)加工制得的飲料;復(fù)原椰子汁:以椰子果肉制品如椰子果漿、椰子果粉等為原料,經(jīng)加工制得的飲料。5、豆奶和豆奶飲料:以大豆為主要原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工或發(fā)酵制成的制品。6、其它植物蛋白飲料:除上述5種產(chǎn)品以外的植物蛋白飲料如南瓜籽、葵花籽。植物飲料代理選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司。
下面就介紹幾種在夏季常用的植物健康飲料及制作方法,共大家選用。1、菊花露:白菊花10克,白糖適量,至于茶杯中,沖入沸水,加蓋浸泡片刻后即可飲用。白菊花具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效,可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫脹等病癥。因其所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用,故對高血壓患者更適宜。2、菊棗蜂蜜露:菊花50克,大棗5枚,麥冬20克,蜂蜜適量。將以上藥物一同放入鍋中加適量清水煮沸15分鐘后濾取藥液,待藥液溫涼后加蜂蜜調(diào)勻即可飲用。此藥露清香爽口,具有美容、養(yǎng)肝、健胃、明目、清熱、生津止咳和消除疲勞的功效。3、玄參桔梗露: 玄參、麥冬各 10克,桔梗、甘草各5克,同放于杯中,沖入沸水浸泡20分鐘后即可飲用。該藥露具有滋陰清熱、解毒通便的功效,適用于咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳無痰、大便燥結(jié)、小便不利等癥。
人參雖然是一味良好的補(bǔ)益藥材,但俗話講“是藥三分毒”,人參并非說完全沒有副作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),長期連續(xù)服用人參很有可能引起“人參綜合征”,會讓人出現(xiàn)皮膚過敏、上火心煩、失眠、水腫、頭痛暈眩等不良反應(yīng)。有的人在服用人參后還會出現(xiàn)流鼻血的癥狀,這些都是人參不良反應(yīng)的表現(xiàn)。所以正常來講一周用人參泡茶喝3-4次即可,過多的補(bǔ)益對身體健康反而不利。冬天用人參泡茶喝,一次放多少人參合適呢?人參泡茶除了不能連續(xù)長期服用外,也不可以一次性大劑量的服用。植物飲料廠家寧夏西麒麟自主研發(fā)的飲料成分里有人參。由于人參的補(bǔ)益作用很強(qiáng),就算治療疾病來講一次最多10g左右既可。對于泡茶養(yǎng)生來說,每次用3-5g就已經(jīng)足夠了,泡在保溫杯中可以連續(xù)沖泡,有的人最后還會將泡后的參片嚼食,可以避免浪費(fèi)。 人參抗疲勞作用:人體實(shí)驗(yàn)證明:人參抗疲勞作用的機(jī)制可能與其升高血脂和促進(jìn)蛋白質(zhì)、RNA合成有關(guān)。研究表明人參皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著,中性皂甙(Rb1、Rb2、Rc等)無抗疲勞作用。分離出人參皂甙后剩下的親脂成分,亦能增加小鼠的自發(fā)運(yùn)動,顯示抗疲勞作用。人參能使糖原、高能磷酸化物的利用度更經(jīng)濟(jì),防止乳酸與丙酮酸的堆積,并使其代謝更加完全。人參亦可阻止大鼠長時間運(yùn)動引起的組織中糖原和腎上腺中膽固醇耗竭。研究表明:人參具有中樞擬膽堿活性和擬兒茶酚胺活性,能增強(qiáng)膽堿系統(tǒng)功能,增加Ach的合成和釋放,同時提高中樞M-膽堿受體密度。實(shí)驗(yàn)證明:人參能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成、RNA的合成及DNA的合成。人參易化記憶的作用可能主要與腦內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)合成有關(guān)。Rg1能使腦內(nèi)蛋白質(zhì)含量顯著增加,而Rb1則無此作用。有報告認(rèn)為,人參莖葉皂甙能顯著增加小鼠腦內(nèi)RNA含量。人參莖葉皂甙、二醇組皂甙及三醇組皂甙對小鼠腦內(nèi)γ-氨基丁酸的正常水平無明顯改變,但對異煙肼所引起的腦內(nèi)γ-氨基丁酸水平降低有非常明顯的對抗作用。
飲料市場遭遇寒冬,草本植物飲料或成新寵近年來飲料行業(yè)寒冬持續(xù),碳酸飲料市場下滑已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,而功能性健康飲品則持續(xù)升溫。人們關(guān)注的不是瓶子里有什么,而是這個瓶子里的東西能為他們做什么?在有著藥食同源傳統(tǒng)的中國,隨著主流消費(fèi)者對健康、天然等理念的關(guān)注,對飲料的選擇上更趨于健康。植物飲料,憑借“天然、營養(yǎng)、綠色、健康”的品類特性,逐漸贏得了很多消費(fèi)者的青睞和追捧,成為飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵”。在西方國家,為什么越來越多的人用中醫(yī)?致力于開發(fā)新型保健功能飲料的Ideas 2 Launch Launch Ltd公司的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官——Sophia Nadur女士有自己獨(dú)到的見解:“西醫(yī)對于健康的調(diào)養(yǎng)就好比給汽車加汽油,讓汽車擁有足夠的燃料提供充分的能量。而中醫(yī)更像是給汽車引擎加機(jī)油,使其更加潤滑。也就是說西方人把食物看作汽油,東方人把食物看作機(jī)油。”現(xiàn)如今,越來越多的西方人接受了東方的中醫(yī)治療。這主要是由于西醫(yī)對于因生活方式引起的疾病,譬如肥胖及其代謝綜合征的預(yù)防與治療,并沒有東方傳統(tǒng)醫(yī)藥效果好,這些疾病不適合“汽油”式療法,更適合“機(jī)油”式療法。
草本(Herb),是一類植物的總稱,但并非植物學(xué)科分類中的一個單元。人們通常將草本植物稱作"草",而將木本植物稱為"樹",但是也偶爾有例外,比如竹,就屬于草本植物,但人們經(jīng)常將其看做是一種樹。草本植物多數(shù)在生長季節(jié)終了時,其整體部分死亡,包括一年生和二年生的草本植物,如水稻,蘿卜等。多年生草本植物的地上部分每年死去,而地下部分的根、根狀莖及鱗莖等能生活多年,如天竺葵等。寧夏西麒麟生物科技有限公司是植物飲料廠家。草本植物中,一年生、二年生和多年生的習(xí)性,有時會隨地理緯度及栽培習(xí)慣的改變而變異,如小麥和大麥在秋播時為二年生草本,在春播時則成為一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一帶為一年生草本,而在低緯度的南方可長成多年生草本。草本植物用途有很多,與木本植物最顯著的區(qū)別在于他們莖的支持力量,草本植物的支持力量為膨壓。1、草本植物有很多用處,所有重要的糧食都是草本植物,如小麥、粟米、玉米、大麥、高粱等,可以供人類食用。2、自然界的很多動物,以及豬牛馬羊等各類家畜也都吃草本植物,所以草本植物是食物鏈中的重要組成部分。3、一些草本植物在日常生活處處可見,可以用來在編制和制作用具,東南亞還有竹子造的房屋。4、大自然中的很多草本植物不但是動物的食物,而且還能制造大量氧氣,防止水土流失。5、很多草本植物是中藥材的重要來源。
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