殺菌不僅僅指飲料的后殺菌,而應(yīng)包括設(shè)備的殺菌,原料的殺菌,包裝物的殺菌,甚至也包括生產(chǎn)場(chǎng)地、人員等的清潔衛(wèi)生工作。植物蛋白飲料本身即是優(yōu)良的微生物培養(yǎng)基。據(jù)試驗(yàn),滅菌豆奶暴露在空氣中20分鐘后,細(xì)菌或無(wú)法計(jì)數(shù)。由此可見(jiàn),無(wú)論哪個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒(méi)有做好嚴(yán)格的殺菌工作,都可能導(dǎo)致飲料的劣變。在當(dāng)?shù)?,恐怕沒(méi)有人會(huì)不知道“阿外樓”,話‘矮還漏’的諧音。原先有家國(guó)營(yíng)老牌叫山外樓,從前老板阿權(quán)開(kāi)了家小小的簡(jiǎn)陋排檔,名稱用白石灰寫在外墻上。店面積只有50平方,爐灶擺到店外的人行道上。后來(lái),顧客絡(luò)繹不絕,阿外樓還成了當(dāng)?shù)氐暮ur批發(fā)。平日聚餐時(shí)常不是配可樂(lè)就是配酒,高糖分加上大魚大肉,瘦身之路遙遙無(wú)期,那年幾時(shí)立的flag早已消之殆盡。這款飲料能幫助消化,脂肪含量為o,吃烤鴨與火鍋時(shí),特別解膩。畢竟女孩子keep身材很重要。值得一提的是,體輕松在諸多商超、煙酒行都能看到,已經(jīng)變成全民健康飲料。
年初將那部《山楂樹(shù)之戀》溫習(xí)了一遍,由美籍華人艾米根據(jù)好友經(jīng)歷小說(shuō)改編的電影,純凈的畫面美好得不真實(shí),印象中主角有著燦爛的笑容與一口大白牙。老三留在那棵山楂樹(shù)下,日記本的扉頁(yè)上寫著:“我不能等你一年零一個(gè)月了,我也不能等你到二十五歲了,但是我會(huì)等你一輩子?!睙o(wú)意中喝到人自己的涼茶,開(kāi)蓋能聞到陣陣山楂清香,回味到那種相似的純凈。味道有點(diǎn)類似酸梅湯與涼茶的結(jié)合體,比較賦予層次。酸中帶甜是我衷愛(ài)的口感,咖啡亦不加糖,就好比人生過(guò)程就應(yīng)該有苦有樂(lè),方為圓滿。草本飲料就要選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司,它自主研發(fā)生產(chǎn)了多種草本飲料供大家選擇。體輕松以山楂、羅漢果、荷葉及陳皮等6味草果為原料,采用傳統(tǒng)浸泡、原生自然萃取工藝,進(jìn)行180小時(shí)醇化精制,不添加甜味素??谖度犴?,一度覺(jué)得比王老吉好喝。于是將它將去了阿外樓聚餐??傊仨毝沤^任何細(xì)菌可能進(jìn)入飲料的通道,方能制得合格產(chǎn)品。有人認(rèn)為,反正要進(jìn)行高溫殺菌,生產(chǎn)過(guò)程中可以馬虎一些。須知:飲料在生產(chǎn)過(guò)程中細(xì)菌已無(wú)法計(jì)數(shù),高溫殺菌也不可能做到無(wú)菌,這樣飲料保存一段時(shí)間后細(xì)菌超標(biāo)就不可避免了。
黨參(學(xué)名;Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. )桔??泣h參屬,多年生草本植物,有乳汁。莖基具多數(shù)瘤狀莖痕,根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形,莖纏繞,不育或先端著花,黃綠色或黃白色,葉在主莖及側(cè)枝上的互生,葉柄有疏短刺毛,葉片卵形或狹卵形,邊緣具波狀鈍鋸齒,上面綠色,下面灰綠色,花單生于枝端,與葉柄互生或近于對(duì)生,花冠上位,闊鐘狀,裂片正三角形,花藥長(zhǎng)形,種子多數(shù),卵形,7-10月開(kāi)花結(jié)果。植物飲料配方其一就有黨參,它有很多作用。黨參之名始見(jiàn)于清代《本草從新》,謂:“按古本草云:參須上黨者佳。今真黨參久已難得,肆中所賣黨參,種類甚多,皆不堪用。唯防風(fēng)黨參,性味和平足貴,根有獅子盤頭者真,硬紋者偽也?!睂幭奈鼢梓肷锟萍加邢薰咀灾餮邪l(fā)了發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉。此處所說(shuō)的“真黨參”系指產(chǎn)于山西上黨(今山西長(zhǎng)治)的五加科人參。由于該地區(qū)的五加科人參逐漸減少乃至絕跡,后人遂用其他藥材形態(tài)類似人參的植物偽充之,并沿用了“上黨人參”的名稱。至清代醫(yī)家已清楚地認(rèn)識(shí)到偽充品與人參的功用不盡相同,并逐漸將形似防風(fēng)、根有獅子盤頭的一類獨(dú)立出來(lái)作為新的藥材品種處理,定名為:“黨參”。關(guān)于這種黨參的形態(tài),《植物名實(shí)圖考》有詳盡記載:“黨參,山西多產(chǎn)。長(zhǎng)根至二三尺,蔓生,葉不對(duì),節(jié)大如手指,野生者根有白汁,秋開(kāi)花如沙參,花色青白,土人種之為利?!苯Y(jié)合其附圖,原植物與今所用黨參一致。產(chǎn)地中國(guó)北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥,古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品,具有補(bǔ)中益氣,健脾益肺之功效。黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
通過(guò)現(xiàn)代化學(xué)和藥學(xué)的檢測(cè),與常見(jiàn)食用真菌相似,冬蟲(chóng)夏草中的活性成分為:核苷類及多糖類化合物。而其中,讓其脫穎而出,身價(jià)超群的,還屬蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素這兩種成分。蟲(chóng)草酸:又名甘露醇,是一種高滲性的組織脫水劑,臨床上廣泛應(yīng)用于治療腦水腫,預(yù)防急性腎衰,治療青光眼,加速毒物及藥物從腎臟的排泄。但由于代謝機(jī)制,甘露醇一般選擇靜脈注射,口服吸收甚少,且口服過(guò)量還可能導(dǎo)致腹瀉。再來(lái)看看甘露醇的合成,你以為甘露醇是從蟲(chóng)草中提取合成嗎?當(dāng)然不!你大概不知道我國(guó)利用海帶提取甘露醇已有幾十年歷史,而如今化學(xué)合成的工藝也已得到長(zhǎng)足的發(fā)展。要真想吃點(diǎn)甘露醇,柿餅上的白霜和海裙菜都是不錯(cuò)的選擇。蟲(chóng)草素:長(zhǎng)期以來(lái),蟲(chóng)草素是一個(gè)明星分子,屢屢登上廣告,也多次引發(fā)訴訟和質(zhì)疑。蟲(chóng)草素一直被稱具有抗癌、抗菌等活性,但一直缺乏充分的臨床證據(jù)。截至目前,食藥監(jiān)部門尚未批準(zhǔn)蟲(chóng)草素作為藥物上市銷售。植物飲料加盟就選擇寧夏西麒麟。1、煲粥:清洗后,在粥沸騰后轉(zhuǎn)文火的時(shí)放入鮮蟲(chóng)草,5分鐘即可。2、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮蟲(chóng)草不易煲太久。 3、蒸水蛋:在水蛋沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草,文火5分鐘即可。4、蒸飯:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草,5分鐘即可。5、泡酒:洗干凈,用高度酒泡1個(gè)月以上6、鮮吃:直接洗干凈嚼著吃。7、煮水或泡水:洗凈后泡水或煮水吃。
在食用冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,有很多種吃法??梢再I來(lái)后磨成粉,放進(jìn)膠囊中每天服用?;蛘呤呛汪~、鴨、烏雞等肉食一同放進(jìn)鍋中燉,但是燉的時(shí)間不要太長(zhǎng)。也可以用小火將它煮成茶,顏色豐富的時(shí)候服用即可。注意,每天不要過(guò)量的食用,每次食用3-4個(gè)即可。下面小編來(lái)帶大家了解一下冬蟲(chóng)夏草吃法。一、吃法:1、磨成粉:最常見(jiàn)的吃法就是買來(lái)后將它磨成粉,將它裝藥的膠囊里面,每天定量的服用。2、燉肉吃: 把它和時(shí)肉類放進(jìn)鍋中一起燉,有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果。一般都是將它和魚、鴿子、鴨肉、烏雞等食材煲燉。但是,燉的時(shí)間不要太長(zhǎng),差不多1個(gè)小時(shí)就可以食用了。3、當(dāng)茶喝:使用小火將冬蟲(chóng)夏草煮6-10分鐘的時(shí)間,煮開(kāi)后要一邊喝一邊加水。當(dāng)它的顏色比較豐富時(shí),服用效果是比較好的它。等到顏色變得很淡,或者是變成了白色,直接將它撈出吃掉就行。
深圳發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉根據(jù)植物莖的性質(zhì),可將植物分為木本植物與草本植物:1、木本植物:莖含有大量的木質(zhì),一般比較堅(jiān)硬。它們又可分為: 喬木:有明顯主干的高大樹(shù)木 灌木:主干不明顯,比較矮小,常由基部分枝,如:月季、薔薇、紫荊等。2、草本植物:莖含有木質(zhì)較少。 這類植物又可分為: 一年生草本植物:生活周期在本年內(nèi)完成,并結(jié)束其生命,開(kāi)花結(jié)果。如:水稻、棉花等。 二年生草本植物:生活周期跨越兩個(gè)年份,即一年生長(zhǎng),第二年才開(kāi)花結(jié)果后枯死。如:白菜、蘿卜、冬小麥等。 發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉代理多年生草本植物: 植物的地下部分能生活多年,每年都發(fā)芽生長(zhǎng)。 如:大理菊、馬鈴薯、甘薯等。另:環(huán)境地理?xiàng)l件??筛淖冎参锏牧?xí)性,如:棉花、蓖麻在北方為一年生植物,而在華南則可為多年生植物。一年生草本植物是植物學(xué)術(shù)語(yǔ)。一般是指植物完成一個(gè)生命周期僅僅需要一年的時(shí)間。草本植物由于它們?cè)a(chǎn)地氣候條件的不同,按其耐寒性大小,可以劃分為耐寒性生態(tài)型和不耐寒性生態(tài)型。耐寒性生態(tài)型,又可分為二年生草本和多年生草本;而不耐寒性生態(tài)型,系指一年生草本。值得注意的是有的植物在北方是一年生的,而到了南方即成為多年生植物,比如蓖麻。一年生草本植物是指從種子發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)至枯萎死亡,其壽命只有1至2年左右的草本植物,如稻子等。
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