冬蟲夏草，屬蟲草科植物，是蟲體與菌絲相連而成的結(jié)合體。土壤中的蝙蝠蛾幼蟲被一種叫蟲草菌的真菌所感染，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)被其吸收，軀體逐漸被菌絲體充塞，變成僵死的軀殼，此為“蟲”。來年春天，菌絲體從幼蟲的口器中長出，伸出地面。頂端略為膨大，外形像根棒，表面有許多小球形孢子，此為“草”。植物飲料廠家選擇寧夏西麒麟，經(jīng)過挖掘后，冬蟲夏草最終以曬干的蟲體狀進行銷售。在國內(nèi)口口相傳的“民間醫(yī)療”領(lǐng)域，蟲草具有增強免疫、抗癌的極佳功效。然而關(guān)于蟲草，科學(xué)的真相是:蟲草共有1500多個種類，但至今未明確任何一種具有抗癌效果;在一些研究中提到的“蟲草素”，冬蟲夏草中并沒有存在，而是在另一種我們常見的“蛹蟲草”中存在。最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。因為沒經(jīng)過蒸煮，營養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。最科學(xué)的吃法：冷水清洗后 用60度溫水泡數(shù)分鐘后，和水一起服用。

大棗（拉丁學(xué)名：Ziziphus zizyphus），又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，已有八千多年種植歷史，自古被列為“五果”（栗、桃、李、杏、棗）之一，有“維生素王”之稱。發(fā)酵蟲草菌粉價格批發(fā)其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。發(fā)酵蟲草菌粉價格蘭州批發(fā)所以紅棗可作為植物飲料生產(chǎn)必備品中的其一，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，具有補血養(yǎng)顏治療失眠之功效。植物飲料廠家選擇寧夏西麒麟生物科技有限公司。雖營養(yǎng)價值高，但是牙齒不好的應(yīng)少吃，可泡水喝或熬湯。棗（Ziziphus jujubaMill.），為落葉灌木或小喬木，高可達10米。枝平滑無毛，具成對的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀復(fù)葉。成“之”字形曲折。單葉互生；卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長2～6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細鋸齒，主脈自基部發(fā)出，側(cè)脈明顯?；ㄐ⌒危啥叹蹅慊ㄐ?，叢生于葉腋，黃綠色；萼裂，上部呈花瓣狀，下部連成筒狀，綠色；花瓣；雄蕊，與花瓣對生；子房室，花柱突出于花盤中央，先端裂，核果卵形至長圓形，長1．5～5厘米，熟時深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖?；ㄆ?-6月，果期9-10月。本品呈橢圓形或球形，長2～3.5cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅硬。氣微香，味甜。暖溫帶陽性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對土壤要求不嚴，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長，對酸堿度的適應(yīng)范圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長好。根系發(fā)達，萌蘗力強。耐煙熏。不耐水霧。生長在溫帶地區(qū)的小喬木，主要分布于中國、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中國南北各地都有分布。因其經(jīng)濟價值，在各個時期被移植到日本、歐洲南部、北美洲。

1、那曲冬蟲夏草品相好。在購買冬蟲夏草的人群當(dāng)中，除去自用的人群外，還有部分朋友是購買冬蟲夏草用來送禮的。而對于送禮的朋友來說，一定就會關(guān)注冬蟲夏草的品相，也就是個頭是否夠大，蟲體是否飽滿，草頭長短是否適當(dāng)，而那曲冬蟲夏草完全滿足上面3個條件，所以被廣大朋友選擇，價格當(dāng)然就會比其他產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草要貴一些。2、那曲冬蟲夏草產(chǎn)量少。每年的冬蟲夏草產(chǎn)量都不一樣，一般來說會遵循大小年的規(guī)律，而就冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)來說，青海的產(chǎn)量是最的，那曲冬蟲夏草的品質(zhì)好但產(chǎn)量畢竟有限，需求量又多，所以價格貴是必然的。3、采挖那曲冬蟲夏草困難。大家都知道冬蟲夏草的生長環(huán)境基本是位于海拔3000米以上的高原山區(qū)，而對于采挖那曲冬蟲夏草的挖草人來說，主要就在海拔4500到5000米的高山上，其采挖的環(huán)境更加困難，幾乎都是在成60度的陡峭山坡上進行采挖工作的。而因為冬蟲夏草的采挖時間本來就短，一般就在20天左右，加上采挖環(huán)境的影響，所以采挖那曲冬蟲夏草是非常困難的，運氣不好的時候只能采挖到1到2根左右，直接導(dǎo)致在市面上那曲冬蟲夏草產(chǎn)量不多，這也是那曲冬蟲夏草價格貴的原因之一。4、那曲冬蟲夏草顏色好。上面說了因為送禮的因素導(dǎo)致了那曲冬蟲夏草價格貴，而那曲冬蟲夏草的顏色總體上呈偏金黃色，發(fā)黑的較少，黑斑、黑點也較少，顏色與外觀要比其他產(chǎn)地蟲草更好看，而其他地區(qū)的冬蟲夏草顏色稍微深一些，呈黃棕色較多。所以價格當(dāng)然比其他地區(qū)的蟲草貴。5、那曲冬蟲夏草形狀、干度、香味。一般來說那曲新鮮冬蟲夏草的含水量也偏低，干度比其他地方蟲草提高5%以上，那曲冬蟲夏草的泥土含量比其他地區(qū)的冬蟲夏草泥土度減少了3%以上，形狀飽滿、無穿、無斷、無粘草，而且無論蟲體大小，看上去均顯得飽滿勻稱。而且那曲冬蟲夏草有股濃酥油的菌香味。

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。所以，人參可作為草本植物飲料原料之一，發(fā)酵蟲草菌粉是寧夏西麒麟自主研發(fā)的?？熘|(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，并可改善其心室纖顫時的心肌無力。降血糖作用：人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。增強機體的免疫功能：人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經(jīng)過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。提高對有害刺激的抵御能力，可增強機體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性，人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用?？梢钥谷毖酢⒛透邷睾偷蜏氐哪芰?。

植物飲料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）為原料（非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等）經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。隨著飲料消費需求的增長，液體消費者對其健康性認識將越來越高,市場需求越來越大，我國未來幾年仍屬于高速發(fā)展時期但科技化、互聯(lián)網(wǎng)+模式、人工智能發(fā)展的時代，我國迎來了第三次消費結(jié)構(gòu)的升級。在這次消費升級中，反映出了我國日益增長的消費水平和注重食品健康和感官體驗的發(fā)展趨勢。在此前提下，未來我國飲料行業(yè)發(fā)展方向趨向于以下幾方面：1、功能飲料將迎來黃金發(fā)展期。功能飲料最初是一個小眾市場,但現(xiàn)在已經(jīng)膨脹為行業(yè)大市場,已經(jīng)形成千億產(chǎn)值。隨著時間的推移,這個市場還在持續(xù)擴大。有健康意識的人群越來越關(guān)注功能性飲料，而不僅僅是喝糖水。同時，飲用場景也在不斷擴大，從以補充能量為主，擴展到餐飲、聚會、工作、學(xué)習(xí)、駕駛等多個場景。2、植物蛋白飲料穩(wěn)定發(fā)展。由于受各種過敏源的影響，消費者一直期望尋找到合適的元素來替代動物蛋白質(zhì)，植物蛋白就是最合適的一種。自2000年以來，植物蛋白飲料一路穩(wěn)步發(fā)展,在宴席、聚會等場所顯露鋒芒，涌現(xiàn)出一批強勢品牌。3、非濃縮還原(NFC)飲料大有可為。NFC是英文Not From Concentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”，是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁，經(jīng)瞬間殺菌后直接罐裝(不經(jīng)過濃縮及復(fù)原)，完全保留了水果原有的新鮮風(fēng)味。在我國，現(xiàn)階段的NFC果蔬汁主要以巴氏殺菌為主生產(chǎn)，而歐美多采用超高壓技術(shù)(HPP)生產(chǎn)NFC果蔬汁。近幾年來，我國超高壓果蔬汁生產(chǎn)應(yīng)用也已開始起步，未來采用超高壓技術(shù)生產(chǎn)的NFC果蔬汁市場空間必將越來越大。