建立生物發(fā)酵制藥的創(chuàng)新思路與平臺(tái),建設(shè)具有高精尖技術(shù)的生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室,建設(shè)具有配套生物發(fā)酵覆蓋面寬廣的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。構(gòu)建研發(fā)立項(xiàng)、過程研發(fā),檢測(cè)手段相結(jié)合的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和先進(jìn)的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。使得寧夏西麒麟生物科技有限公司的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室具有獨(dú)立完成其他中藥深度開發(fā)和定向開發(fā)的能力,同時(shí)公司自主研發(fā)生產(chǎn)植物飲料,發(fā)酵蟲草菌體。創(chuàng)建企業(yè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的一體化平臺(tái),確保生物藥品、食品、保健品的開發(fā)。西麒麟的愿景和使命:做品質(zhì)好、最專業(yè)、最專注的冬蟲夏草深度研發(fā)產(chǎn)品的企業(yè),為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、健康、實(shí)惠的冬蟲夏草產(chǎn)品,與客戶、員工及所有利益相關(guān)方共成長(zhǎng)。
理解了殺菌的重要性,溫度和時(shí)間的重要性就很好理解??刂茰囟群蜁r(shí)間,其目的都為了控制微生物的滋生,防止飲料在生產(chǎn)過程中的變質(zhì)。在生產(chǎn)過程中,料液如已經(jīng)微生物超標(biāo),則將難以保證終產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期。我們可以通過控制溫度和時(shí)間,以確保生產(chǎn)過程中微生物不至大量繁殖。微生物生長(zhǎng)的適溫度在25-35℃左右,溫度的升高,將使微生物的繁殖受到抑制;高溫可導(dǎo)致大部分細(xì)菌“熱致死”。在70℃以上可以殺滅大部分嗜冷菌和嗜溫菌,嗜熱菌的活性也受到抑制。因此,在生產(chǎn)過程中,盡早將料液的溫度提高到70℃以上。并一直維持在70℃以上,這應(yīng)當(dāng)作為對(duì)生產(chǎn)溫度的基本要求;由于時(shí)間越長(zhǎng),微生物污染的可能性越大,因此生產(chǎn)過程時(shí)間越短越好,飲料從磨漿至進(jìn)入殺菌鍋不應(yīng)超過一小時(shí),這應(yīng)作為對(duì)生產(chǎn)操作時(shí)間的基本要求。有的企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備不配套,前工序的設(shè)備小而殺菌鍋太大,因此料液要經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間擱置才能裝滿一鍋,造成時(shí)間,溫度下降,所以飲料總是做不好。建議加強(qiáng)設(shè)備配套,批量宜小,節(jié)奏要快,溫度要高,才能做出好的植物蛋白飲料。
寧夏西麒麟生物科技有限公司于2016年3月在寧夏吳忠市注冊(cè)成立,注冊(cè)資本金1000萬(wàn)元。公司主要從事冬蟲夏草菌種分離、生物培養(yǎng)、深層發(fā)酵、中間體回收等相關(guān)技術(shù)研究,是一家集功能食品、保健食品、藥品及化妝品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)為一體的生物科技創(chuàng)新型公司。公司長(zhǎng)期致力于冬蟲夏草相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā),擁有1000多平米獨(dú)立運(yùn)作的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心,配備有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵系統(tǒng)與專業(yè)檢測(cè)分析設(shè)備。公司與北京、上海等知名院校及科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,通過創(chuàng)新冬蟲夏草的人工培育技術(shù),專注研制開發(fā)以發(fā)酵蟲草菌絲體為主的功能食品、化妝品與藥品等健康產(chǎn)品。2019年公司按新GMP標(biāo)準(zhǔn)新建的2000㎡高度智能化集液體生物培養(yǎng)與中試研發(fā)生產(chǎn)一體化的潔凈車間及生物發(fā)酵生產(chǎn)線即將竣工投產(chǎn),進(jìn)一步推進(jìn)和提高了西麒麟生物科技公司的研發(fā)技術(shù)水平和新產(chǎn)品上市的進(jìn)程,為企業(yè)的科技創(chuàng)新、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)創(chuàng)造了更為堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。公司的發(fā)展目標(biāo)與愿景,就是要做最專業(yè)、最專注的冬蟲夏草深度產(chǎn)品研發(fā)的高科技型制藥企業(yè),為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、健康、實(shí)惠的冬蟲夏草產(chǎn)品,與客戶、員工及所有參與者共成長(zhǎng)。
近年來(lái),北京發(fā)酵蟲草菌粉價(jià)格隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康與健身概念意識(shí)增長(zhǎng),食品級(jí)綠色健康植物飲品市場(chǎng)持續(xù)顯示出巨大的潛能。據(jù)資料顯示目前與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)健康植物綠色飲料人均消費(fèi)量還非常少,距離全球人均消費(fèi)量市場(chǎng)空間還很大,這意味著我國(guó)健康綠色飲料市場(chǎng)仍存在著巨大的發(fā)展空間。發(fā)酵蟲草菌粉價(jià)格批發(fā)九州書卷植物飲料生產(chǎn)于寧夏西麒麟生物科技有限公司,綠色快銷品行業(yè)將成為主流趨勢(shì)。在整個(gè)健康綠色飲料發(fā)展企業(yè)中,寧夏西麒麟生物科技有限公司通過提升專業(yè)能力,集中化競(jìng)爭(zhēng)策略,進(jìn)入快消品市場(chǎng)二十余年,依據(jù)其雄厚的研發(fā)能力與品牌延伸能力,推出這款“九州書卷”綠色飲品,引起整個(gè)飲品行業(yè)注目。
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